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Tracciabilità ed identificazione
dei prodotti
La rintracciabilità è un’innovazione
di natura tecnico-organizzativa che permette di abbinare
ad ogni lotto di produzione una carta d'identità elettronica.
Si tratta di un documento "su misura", in cui XENA
inserisce un'ampia serie di informazioni: dalla provenienza
delle materie prime ai dati relativi al processo produttivo
ed a quelli relativi al prodotto finito.
La rintracciabilità dei lotti soddisfa una delle più importanti
norme riguardanti l'identificazione del prodotto, che consente
di ricostruire e seguire il percorso di un prodotto attraverso
tutte le fasi della produzione, della trasformazione e della
distribuzione. Proprio allo scopo di offrire al consumatore
garanzie sulla sicurezza e qualità dei prodotti, con
il marchio XENA sono state adottate soluzioni per la rintracciabilità e
l'etichettatura armonizzate con il sistema globale EAN (European
Article Number). |
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